Herramientas

¿Sabes qué es una herramienta?

Empezaremos por lo principal, saber que es una herramienta y como es que se ocupan en la Preparación y conservación de alimentos.

Una herramienta es en otras palabras, un utensilio de cocina. Los cuales nos son de apoyo en los procesos de producción. Por ejemplo, para:

• cortar
• mezclar
• apoyo/soporte,etc.

Normalmente estos utensilios o herramientas, están elaborados de madera,plástico, vidrio, piedra, arcilla y metal.

Te mostraré algunos ejemplos.

Herramienta y/o utensilio	imagen	Material del que esta hecho
cuchara		metal
bowl		vidrio
Tabla para picar		madera
molcajete		piedra
Taza		plástico

Observa el siguiente vídeo titulado "10 herramientas de cocina profesional. Podrás observar algunos ejemplos de herramientas usadas en la cocina.

ACTIVIDAD:

Elabora una presentación en power point, en la cual muestres mínimo 10 herramientas que se ocupan en la preparación de alimentos. Cada herramienta deberá cumplir con la siguiente información:

Nombre de la herramienta	imagen	¿De qué material está elaborada?	¿Cuál es su uso?